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    如何利用物联网技术打造新型智能餐饮连锁店

    佰马科技 ? 2023-09-22 17:41 ? 次阅读

    中国是美食大国,餐饮美食的消费需求庞大,随着餐饮产业的标准化、规模化发展,餐饮店的连锁化率在持续上升,许多餐饮知名品牌都开设了成百上千家连锁店。随着餐饮连锁店数量的增加,对品牌店铺的管理和运营难度也日益增长。

    这里就为大家介绍基于智能路由器的餐饮连锁店综合管理方案,依托物联网、边缘计算、大数据技术,实现对海量连锁店的高效管理、安全运营、智慧营销。

    智慧连锁餐饮店解决方案基于BMR400工业智能路由器,针连锁行业的细分用户群和业务需求的差异化,提供包括客流监测、设备管理、能耗管理、库存管理、WIFI覆盖、数据安全等应用,助力客户提升餐饮连锁店各项等务效率,实现智能化转型。

    1、智能摄像头

    BMR400工业智能路由器具有4组LAN口+1组WAN口,支持一对多对接智能摄像头,实现人工远程巡视+AI自动巡查,还可用于监测统计店外各时段客流量、监测顾客用餐时长,以及翻台率监测计算,辅助店面优化营销策略。

    2、设备能耗监测管理

    路由器还具有1组RS485口+1组RS232口,可对接店面照明、空调、冷柜冰柜、厨房冰箱、油烟机、电热炉等设施设备,监测统计设备能耗,将门店运行情况数据化,减少隐性能耗浪费。

    工业无线智能网关.png

    3、安全监测告警

    路由器还支持对接环境、温度等传感器,实现智能告警。针对餐饮店场景,可对接烟雾告警器、高温明火告警、能耗异常告警等,实现全覆盖的智能安监应用。

    4、多媒体管理

    智能路由器支持对接门店内的媒体信息屏,可以在线管理、部署投放品牌宣传广告、海报、音乐等内容,满足门店营销促销需求。网关还支持部署边缘媒体策略,实现按照节假日、时间段自动切换轮播媒体内容。

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